Sfaturi & Diete

ghid de nutritionism online

In cele ce urmeaza, va vom prezenta cateva retete simple de dulciuri care pot usura cu mult eforturile oricui doreste sa tina dieta disociata pentru o perioada lunga de timp.

Mere calite cu scortisoara si stafide

Aceasta reteta este potrivita, desigur, in zilele in care se consuma fructe si legume. Produsul obtinut va fi un desert delicious, un "dulce" care va aduce un strop de relaxare in aceasta cura de slabire care poate deveni destul de dura. Iata procesul de preparare:

-         se spala si se rad merele (aproximativ un kilogram)

-         merele rase se pun la calit in tigaie cu putina apa (o ceasca)

-         dupa aproximativ 10 minute, se adauga in tigaie 150 g. stafide, si se mai pune putina apa, astfel incat stafidele sa o poata absorbi

-         dupa ce stafidele se umfla (apr 10 min), se adauga scortisoara dupa gust si, eventual, nuci maruntite (acestea se pot adauga chiar impreuna cu stafiele)

Desertul se poate servi ca atare, dupa ce ajunge la o temperature la care poate fi consumat sau ca "inlocuitor de inghetata", de la frigider. 

 Salata de fructe

 Pentru aceasta salata, se pot folosi orice fel de fructe. Iata o sugestie:

Pentru 4-6 portii:

-         3 portocale de marime medie

-         1 grapefruit rosu

-         1 mar mare (sau 2 mere mici, etc.)

-         1 kiwi

-         1 banana

Fructele se taie dupa preferintele si imaginatia fiecarei gospodine (de preferinta in bucati mici, pentru a se imbiba in sirop). Se pun intr-un bol mare, incapator, si se adauga peste 2 linguri de miere de albine si esenta de rom, vanilie, migdale, etc. dupa gustul fiecaruia.

Dupa ce ati facut acest amestec, lasati totul la frigider aproximativ 2 ore, pentru ca toate ingredientele sa se armonizeze.